Descripción y responsabilidades

• Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación de los diferentes servicios. • Dar soporte al cocinero/a todas las actividades relacionadas con la cocina • Garantizar una presentación atractiva de los platos. • Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. • Asistir el buffet del restaurante. • Apoyo en cocina de banquetes para eventos. • Mise en place de partida para servicios. • Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.

Requisitos

• Experiencia laboral comprobada. • Flexibilidad para trabajar a turnos. • Habilidades para la realización de varias tareas a la vez, en un entorno de ritmo rápido. • Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.). • Espíritu de equipo.

Otros beneficios

ALOJAMIENTO Y MANUTENCIÓN INCLUIDA TEMPORADA DE VERANO E INVIERNO