Cocinero/a en València indefinido a tiempo completo en Nutrilean

València, ES

Jefe/a de partida Ohana Poke Bar.

Funciones principales: Realizar de manera cualificada la planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina. Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área. Realizar inventarios, escandallos, controles de materiales, mercancías, etc. de uso en el departamento de su responsabilidad. Diseñar platos y participar en su elaboración. Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento.

Nutrilean

  • Fecha de inicio 11 oct. 2019
  • Experiencia +3 años de experiencia
  • Tipo de contrato Indefinido
  • Salario 1400 €/mes
  • Sector Restauración
Oferta expirada

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