Cocinero/a en Vilasar de Mar a tiempo completo en Eurofirms Mataró

Vilasar de Mar, ES

Cocinero/a (H/M).

Para importante restaurante de la zona Maresme, necesita incorporar a un/a cocinero/a para realizar las tareas siguientes: -Seguimiento del proceso en la elaboración de platos a la carta, menús y tapas. -Supervisión de la mise en place de todas las partidas de cocina. -Elaborar y supervisar la elaboración de platos y menús según ficha técnica y procedimientos definidos. -Velar por el cumplimiento del plan de calidad i APPC. -Controlar el coste de la materia prima. -Elaboración de pedidos. -Proponer y crear nuevos platos y menús. Jornada de 40 h semanales de lunes a domingo entre 07 y 23.

Eurofirms Mataró

  • Fecha de inicio 6 jul. 2020
  • Fecha de fin 6 oct. 2020
  • Experiencia +2 años de experiencia
  • Tipo de contrato Otro
  • Salario 10.35 €/hora
  • Sector Restauración

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San Andrés de Llavaneras, ES

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